Ukusna, mekana i izdašna pletenica oduševiti će vas i sve one koji je probaju.

Sastojci
1/3 šolje meda
1 ¼ šolje mlake vode
1 ¼ kašičice kvasca
1 ½ kašičice soli
2/3 šolje maslinovog ulja
2 jaja
5 šolja brašna
¼ šolje mlijeka
2 kašike maslinovog ulja
1 bjelance
1 kašika šećera

Način pripreme

    U velikoj posudi otopite med u mlakoj vodi.
    Dodajte kvasac i pustite da nabubri.
    Dodajte so, 2/3 šolje maslinovog ulja i jaja.
    Dodajite jednu po jednu šolju brašna i miješajte dok ne dobijete ljepljivo tijesto.
    Istresite na pobrašnjenu površinu i mijesite dok ne dobijete elastično tijesto.
    Nauljite posudu i stavite tijesto.
    Pustite da se udupla oko 1h.
    Premijesite tijesto i podijelite u dvije štruce, a svaku izrežite na 4 jednaka dijela.
    Razvucite tijesto u tanke trake i zapletite.
    Ostavite da narastu oko 1h premažite ih smjesom mlijeka, maslinovog ulja, bjelanca i šećera.
    Pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 30 minuta.

Recept preuzet sa: www.domacica.com