Nesquik ledene kocke

Divne ledene kocke



Sastojci

    Kora:
    6 jaja
    6 kasika secera
    6 kasika brasna
    3 kasike nesquika ili kakaoa
    Preliv:
    200 ml. mleka
    2 kasike secera
    3 kasike nesquika
    Fil:
    1 l. mleka
    3 kesice vanil secera
    16 kasika brasna
    250 gr. margarina
    250-300 gr. prah secera
    Glazura:
    100 gr. Menaz cokolade
    malo ulja








Priprema

    1.

    Kora:

    Jaja umutiti penasto sa secerom, dodati brasno i nesquik ili kakao pa promesati lagano varjacom da se smesa sjedini. Smesu uliti u podmazan pleh i peci u rerni na 200 stepeni. Ostaviti da se ohladi.
    2.

    Fil:

    Odvojiti malo mleka i u njemu razmutiti brasno, ostatak mleka staviti sa vanil secerom da provri. U provrelo dodati umucenu smesu i kuvati na laganoj vatri uz stalno mesanje dok se ne zgusne. Ostaviti da se ohladi.
    3.

    Margarin umutiti penasto sa prah secerom pa ga sjediniti sa ohladjenim filom.
    4.

    Mleko i secer staviti na laganu vatru i mesati da se secer otopi, zatim dodati nesquik i mesati dok se i nesquik ne otopi.
    5.

    Ohladjenu koru izbosti i preliti je sa vrucim prelivom, ostaviti da se ohladi.
    6.

    Preko prelivene i ohladjene kore naneti fil.
    7.

    Zatim na kolac naneti cokoladnu glazuru.      






izvor : coolinarika.com