RECEPT ZA KADAIF: Ukusna tradicionalna bosanska poslastica!

Sastojci

    500 g sirovog kadaifa
    200 g maslaca
    100 g oraha u jezgru i grozdice
   500 g šećera (za agdu, sa 1 litrom vode)
    vanilin šećer
    limun







Priprema

Sirov kadaif se slaže u maslacem namazanu tepsiju. Između dva sloga sirovog kadaifa staviti orahe, kriske, tanke maslaca. Tako pripremljen kadaif staviti u rernu i peći.

Za to vrijeme pripremiti preljev – agdu: 500 g šećera staviti u 1 l vode i kuhati. Pri vrenju kašikom skinuti pjenu, te pustiti da vrije dok se ne dobije srednje gusta agda kojoj treba dodati sok od limuna ili kriske, i vanilin secer

Mlak kadaif lagano preliti mlakom agdom. Niti kadaif, niti agda ne smiju biti vrući. Ohlađen kadaif režite na kocke.

izvor : nasirecepti.com