Najbolja baklava na internetu

Ali vratimo se na baklavu. Evo recepta za gore pomenutu:

Potrebno:
800 g kora,
600 g oraha
2 dl ulja,hljeba
600 g šećera
8 dl vode
nekoliko kriški limuna





Slaže se: po tri kore namazane uljem, pa šećer i orasi, poslednje dve takođe namazati uljem. Iseći na romboide i peći.
Sirup: u 8 dl vode istopiti 600 g šećera, dodati limund, kuvati 10ak minuta ili više dok ne postane gust sirup.
Vruća baklava preliva se hladnom vodom, a hladna vrućom, da se poslednji sloj kora ne bi izvitoperio.





izvor : blog.limundograd.com