KINDER KOCKE BEZ PEČENJA GOTOVE DOK TREPNEŠ

Lagan, kremast kolač sa petit keksom i ukusnom kremom od mlijeka u prahu
Sastojci

    oko 300 gr petit keksa
    3 dl mlijeka za natapanje keksa
    5 dl mlijeka za kremu
    4 kašike šećera
    2 vanil šećera
    6 kašika oštrog brašna
    250 gr margarina
    200 gr šećera u prahu
    150 gr mlijeka u prahu
    3-4 dl slatke pavlake




Priprema

    1.
    U manju šerpu sipati 4 dl mlijeka, dodati 4 kašike šećera i vanil šećer te ostaviti da proključa.
    Posebno umutiti preostalo mlijeko sa oštrim brašnom pa sipati u ključalo mlijeko. Nastaviti sa kuvanjem na umjerenoj temperaturi uz neprestalno miješanje dok se ne zgusne. Ostaviti da se ohladi.
    Pjenasto umutiti margarin sa šećerom u prahu te sjediniti sa ohlađenim filom od mlijeka.
    Dodati mlijeko u prahu i izmiksati.
    2.
    Pripremiti odgovarajuću dublju tepsiju ili kalup.
    Keksom prekriti dno posude i poprskati ga sa mlijekom. Preko keksa sipati polovinu fila pa raspodijeliti preostali keks. Drugi red keksa premazati ostatkom fila i poravnati.
    Ostaviti u frižider da se stegne, a zatim preko fila premazati umućenu slatku pavlaku.
    Opet vratiti u frižider i dobro ohlađen kolač isjeći na kocke.




    Izvor:  www.coolinarika.com