RUČAK ZA POLA STA : LAZANJE SA ŠUNKOM

Jednostavne, vrlo brzo se pripremaju, a jako sočne i ukusne !!!
Sastojci:

     oko 350-400 g listova za lazanje (ovisi o veličini tepsije)
     400 g šunke
     300 g gaude (ili nekog vama omiljenog sira)
     150 + 50g za posip parmezana
     700 ml mlijeka
     5 žl brašna
     prstohvat vegete, soli, papra, muškantnog oraščića






Priprema:

    Za bešamel u hladnon mlijeku razmutite brašno da bude bez grudica, dodajte sol, vegetu, papar i mušk. oraščića. Stavite na laganu vatru i mješajte pjenjačom.  Kad zakipi umijepajte onih 150 g parmezana.
    Nauljite vatrostalnu ili keramičku posudu, stavite red listova lazanja, pa bešamel, šunku i ribani sir.
    Redajte dok ne potrošite sastojke. Gornju koru premažite bešamelom i pospite sa još malo sira i s onih 50 g parmezana.
    Pecite oko 20 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na 200°C.






Izvor. www.coolinarika.com