NEMAM RIJEČI KOJIM BI VAM OPISALA KAKO JE MEKANO I UKUSNO OVO PECIVO: MOJE SARAJLIJE

Nemam reci so koje bi opisala ove predivne peciva,od gore i dole krckave a sredina mekana ko dusa....
Sastojci

    500ml mleka
    2 jaja
    2 kasike secer
    4 kasikica soli
    4 k.ulje
    1 kvasac
    1kg brasno
    120g margarina
    1/2 saljica ulje (od kafe)
    sira







Priprema

    1.
    Zamesite testo od mleka,jaja,so,secer,kvasac,ulje  i brasna.Ostavite da testo odmori 10min dok pripremite pleh u kojem ce te ih peci (malo nauljite ga)
    2.
    Testo podelite na 25 loptica (sarajlija).
    Svaku lopticu zasucite sa rukom i zavijte u puzica (ko na slici) stavljajte u pleh .(dovoljan je jedan pleh za sve da stanu)
    3.
    U sredinu stavite po parcense sira ,spinat i dr.
    Kad su gotove pokrijte i ostavite da otstoje 1h 30min(jedan sat i trideset minuta ali ne u mnogo toplu prostorijur
    4.
    Rernu zagrejte.
    Otopite pola margarina sa pola salice ulje i prelijte gotove sarajlije.Stavite da se peku
    5.
    Kad porumene izvadite gotove su.





    Izvor:  www.coolinarika.com