SOČNI KOLAČ: JEDNOSTAVAN, BRZ I ZA SVE PRILIKE!

 Sastojci:

- 4 jaja
- 10 kašika šećera
- 10 kašika ulja
- 10 kašika mlijeka
- 1 prašak za pecivo
- 10 kašika mljevenog lješnika
- 10 kašika brašna

Preljev:

- 400 gr šećera
- 300 ml vode

I još:

- sjeckani lješnik




Priprema:

Sve navedene sastojke umutiti redom. Sipati u pripremljen pleh (da li podmazan ili obložen papirom za pečenje) i peći u rerni na 220°C 20 minuta.
Pomješati šećer i vodu za sirup, staviti da provri. Kada provri, smanjiti temperaturu i pustiti da vrije još 10 minuta. Pečen kolač preliti sa ohladjenim šerbetom.
Kolač posuti seckanim lešnikom, prijatno.




izvor : pecireci.com