PILETINA NA JOŠ JEDAN NAČIN ALI POSEBAN: GULAŠ OD PILETINE

Ukusan i zdrav gulaš od piletine i povrća.
Sastojci
500 gr pilećih prsa
200 gr graška
200 gr mrkve
100 gr korijena celera
1/2 vezica peršuna
1 glavica crvenog luka
2 čehna češnjaka
4 velike kašike krušnih mrvica
5 velikih kašika ulja
0,5 dcl pasiranog paradajza,
sol
papar






Način pripreme

    Crveni luk sitno nasjeckati, dodati ulje, protisnuti češnjak I lagano prodinstati.
    Dodati piletinu isječenu na male kockice. Kada je piletina malo zapečena posoliti I popapriti po želji.
    Podliti sa 200ml vode.
    Na meso koje je dopola propirjano dodati mrkvu I celer narezane na kockice.
    Nakon pet minuta dodati grašak I pirjati sve zajedno dok ne omekša. (povrće ne treba prekuhati)
    Na kraju dodati sitno icjeckani list peršuna, pasirani paradajz I krušne mrvice.





Izvor: www.domacica.com