Brza hamburger peciva - djeca ih obožavaju !

Brza i jednostavna peciva za hamburger,mekana i fina 


Sastojci

    1 jaje
    390 gr brasna +2 kasike
    2 kasicice suhog kvasca
    1 kasicica soli
    2 kasicice secera
    75 gr istopljenog putera
    300 ml mlijeka
    1 jaje + mak i susam za posipanje





Priprema

    1.

    U zdjeli izmijesati toplo mlijeko,kvasac i secer i ostaviti 5 minuta.Dodati istopljen puter i jaje,izmijesati pa dodati brasno pomijesano sa soli i mikserom sa nastavcima za tijesto mijesiti 5-7 min da se dobije mekano i elasticno tijesto.Dodati jos 2 kasike brasna,izmijesati i istresti tijesto na brasnom posutu podlogu.Podijeliti na 8 jednakih dijelova,poredati na pleh oblozen papirom za pecenje i ostaviti 20-tak min.U medjuvremenu rernu zagrijati na 200°.Peciva premazati jajetom,posuti susamom i makom i peci 25 min.Ohladiti








izvor  : coolinarika.com