Čokoladne palačinke za 10 minuta

Čokoladne palačinke, to lepo, ukusno, originalno jelo-desert, to je ono što ste tražili. Ovaj recept je odličan za one koji voli eksperimentisati, i onima koji vole čokoladu.

Nije slučajno da je ovaj recept jedan od najpopularnijih recepata za čokoladne palačinke – pripremite ih sa zadovoljstvom!

Čokoladne palačinke. Recept:

Za pripremu biće potrebno:- 400 ml kefira (eventualno jogurta)

- 300 gr pšeničnog brašna

- 60 gr šećera

- 40 gr kakaoa

- 1 jaje

- soda bikarbona na vrh noža

- 1 kafena kašičica limunovog soka

- ulja

Priprema:

U dubokoj činiji treba promešati limunov sok, jaje i šećer. Nakon toga dodati ostale sastojke: brašno, sodu, kakao i kefir. Sve dobro promešati do ujednačene smese, najbolje mikserom ili blenderom.

Smesa treba da bude poprilično gusta. Međutim, ne može dugo da stoji, zato odmah počnite sa pečenjem palačinaka.

Ulje u tiganju dobro zagrejati. Palačinke trebe peći na jačoj vatri.

U procesu pečenja, palačinke će blago porasti i postajati vazdušaste. Takve treba i da ostanu i kada se ohlade.Čokoladne palačinke možete služiti uz kafu, kakao ili toplu čokoladu. Možete ih dekorisati šlagom. Kontrast tamne čokolade i belog šlaga je veoma dopadljiv.

Izvor: uspesnazena.com