Piletina iz rerne sa šampinjonima

Sastojci
Potrebno je:

    300 g belog pilećeg mesa
    250 ml pavlake za kuvanje
    250 g šampinjona
    2 kašičice senfa
    3 kašike brašna
    1 glavica crnog luka
    3 čena belog luka
    so, biber, suvi biljni začin
    pršunov list, svež




Priprema
1

Piletinu isecite na šnicle i začinite. Premažite senfom i ostavite da stoji i malo pokupi sve ukuse. Za to vreme na crnom i belom luku ispržite šampinjone iseckane na listiće, pa kada sva voda ispari dodajte pavlaku za kuvanje. Začinite. Kada malo uvri, sklonite sa vatre i dodajte svež peršunov list.
2

Piletinu uvaljajte u brašno sa obe strane pa propržite kratko na ulju, tek da porumeni. U podmazanu đuvečaru poređajte piletinu, pa zalijte sosom od pečuraka. Pecite u rerni oko dvadesetak minuta na 200 stepeni.
Savet
Savet:

Služite uz salatu po želji. Prijatno ! :)

Recept je preuzet sa: www.recepti.com