Sastojci
Potrebno je:
300 g belog pilećeg mesa
250 ml pavlake za kuvanje
250 g šampinjona
2 kašičice senfa
3 kašike brašna
1 glavica crnog luka
3 čena belog luka
so, biber, suvi biljni začin
pršunov list, svež
Priprema
1
Piletinu isecite na šnicle i začinite. Premažite senfom i ostavite da stoji i malo pokupi sve ukuse. Za to vreme na crnom i belom luku ispržite šampinjone iseckane na listiće, pa kada sva voda ispari dodajte pavlaku za kuvanje. Začinite. Kada malo uvri, sklonite sa vatre i dodajte svež peršunov list.
2
Piletinu uvaljajte u brašno sa obe strane pa propržite kratko na ulju, tek da porumeni. U podmazanu đuvečaru poređajte piletinu, pa zalijte sosom od pečuraka. Pecite u rerni oko dvadesetak minuta na 200 stepeni.
Savet
Savet:
Služite uz salatu po želji. Prijatno ! :)
Recept je preuzet sa: www.recepti.com
Nema komentara:
Objavi komentar