LEDENA ROLADA SA MALINAMA

Kremasto pufasta rolada sa malinama (opet). Slično ledenom vjetru ali kao rolada, famozan desert za ove vruće dane. Tražit će svi komad više :)
Sastojci

    6 bjelanjaka
    200 grama šećera

    1 žlica jabučnog octa

    Krema:
    1/2 l vrhnja za šlag
    200-300 grama kremastog sira
    šećer po ukusu
    maline





Priprema

    Izmiksajte bjelanjke, dodajte malo po malo šećer dok se ne rastopi te jabučni ocat.
    2.
    Beze smjesu stavite u veliki protvan od pećnice na pek papir.
    Pecite 35 min. na 160 stupnjeva.

    3.
    Izmiksajte šlag, dodajte sir i šećer po želji te namažite koru čim se malo ohladila.
    Poslažite maline.
    4.
    Zarolajte koru te stavite u frižider da se dobro ohladi.





    Izvor:  www.coolinarika.com