Rolat sa višnjama - svaki zalogaj se topi u ustima !

Sastojci

     500 gr. brašna
     250 ml. mleka
     80 gr. šecera
     1 suvi kvasac
     100 gr. maslaca
     1 jaje
      malo soli
      višnje
     1 šoljica griza ( male šoljice za kafu)
     1 šoljica šecera
      Za preliv:
     75 gr. šecera u prahu
     1 kašika soka od limuna
     1/2 kašike tople vode







Priprema

Težina:
    Srednje zahtjevno

    Sve potrebne sastojke izmešati i umutiti glatko testo.

    Razvuci oklagijom velicine do 40 cm, posuti višnjama, šecerom i grizom.

    Rolat saviti i staviti u pleh oblozen pek papirom.  Ostaviti na toplom 30 minuta na toplom, a zatim peci na 175 stepeni oko 40 miuta.

    Topao rolat premazati umucenim prelivom.





izvor : coolinarika.com