Draženkina štrudla sa višnjama

Savršena štrudla.

Sastojci

500 g brašna

1 suvi kvasac

80 g šećera

250 ml mleka

100 g margarina

1 jaje

malo soli

višnje

1 šoljica griza

1 šoljica šećera

75 g šećera

1 kašika soka od limuna

malo vode






Priprema

Sve potrebne sastojke izmešati i umutiti glatko testo. Razvući oklagijom na veličinu od 40 cm, posuti višnjama, šećerom i grizom, uviti u rolnu i staviti u podmazan pleh. Ostaviti štrudlu 30 minuta na toplom mestu, a zatim je peći na 175*C oko 40 minuta. Vruću štrudlu premazati prelivom.






izvor : http://www.kuhinjica.rs