PROLJETNA PITA BRZO,JEDNOSTAVNO I UKUSNO

 Tijesto:

- 250 g oštrog brašna
-  120 g maslaca/margarina
-  2 jaja
-  prstohvat soli
-  malo pecilnog praška cca 1 1/2 žličica

 Nadjev:

- 3 jaja
- 1 vezica zelenog dijela mladog luka
- 150 g kuhane šunke
- 40 g parmezana
- 1 kiselo vrhnje
- 3 kockice feta sira
- malo bibera
- 3-4 kisela krastavca




Priprema:

Od navedenih sastojaka zamijesite prhko tijesto i neka odleži pola sata u frižideru
Zeleni dio mladog luka nasjeckajte sitno,kisele krastavce i kuhanu šunku narežite na kockice,zatim pomiješajte sa kiselim vrhnjem,jajima,parmezanom , zdrobljenim feta sirom i biberom.

Tijesto razvaljajte i obložite donjim dijelom  kalupa za pite,na tijesto zatim istresite  nadjev i stavite peći u zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva cca 30-45 min ( ovisi o pećnici).

Posluživanje:

Možete poslužiti uz zelenu salatu ako volite.


   

izvor : recepti-torte-i-kolaci.blogspot.com