NAPRAVITE SAVRŠENE KNEDLE OD GRIZA

 Sastojci:

    jaje
    90 g griza (oko 8 punih kašika)
    8 kapi ulja
    prstohvat soli
    kašičica sjeckanog lista peršuna, po želji




Priprema:

    Odvojte bjelance od žumanceta. Bjelance s prstohvatom soli čvrsto umutite viljuškom, pa dodajte žumance i ulje i sve lijepo sjedinite.
    Stavljajte kašiku po kašiku griza, svo vrijeme miješajući viljuškom.

    Po želji, na kraju možete da dodate i peršun.




Izvor: blog.neum-bih.com