NAJMEKŠE LEPINICE KOJE SAM DO SADA PROBALA SUPER BRZI RUČAK ZA DJECU

Ove lepinice bih mogla jesti svaki dan,onako vruce bez icega ili sa kajmakom,sirom i suhim sirom i uz neku salaticu,savrsene su.
Sastojci

    200 ml toplog mlijeka
    150 ml mlake vode
    1 kesica kvasca
    1 kasicica secera
    150 gr grckog jogurta
    1 jaje

    2 kasicice soli
    600 gr brasna
    ulje za przenje
    kajmak,sir,suhi sir..





Priprema

    U zdjeli izmijesati mlijeko,vodu,secer i kvasac i ostaviti 5 min.Dodati jogurt,jaje i brasno pomijesano sa soli.Mikserom sa nastavcima za tijesto mijesiti 7-8 min da se dobije mekano,glatko i malo ljepljivo tijesto.
    Pokriti cistom krpom i ostaviti da naraste.Naraslo tijesto istresti na brasnom posutu podlogu,premijesiti ga i podijeliti na 8 loptica.U tavu nasuti ulja da pokrije dno tave.Svaku lopticu razvaljati na 0,5 cm i peci na ulju po par minuta sa obje strane da porumene.

Posluživanje
Sluziti uz kajmak,sir,suhi sir





Izvor:  www.coolinarika.com