Ledeni vjetar sa jagodama - gotov za 20 minuta ! Iznenadite se nevjerovatnim okusom !!





 Sastojci

    Za beze:
    9 bjelanjaka
    300 grama šećera
    1 žlica jabučnog octa

    Fila:
    600 grama kiselog vrhnja
    100 grama šećera u prahu
    1 vrećica želatine
    1/2 l vrhnja za šlag
    jagode





 Priprema

    1.    Mascarpone napravite tako da 6 dcl kiselog vrhnja dan ranije zamotate u gazu ili neku sličnu krpu te stavite u cjedilo da se preko noći cijedi u frižideru.
    2.    Za beze kore izmiksajte bjelanjke sa šećerom i octom pa smjesu stavite u veliki protvan od pećnice na pek papir. Pecite na 150 stupnjeva oko sat vremena.
    3.    U iscijeđeno kiselo vrhnje dodajte šećer u prahu, 2 dcl izmiksanog šlaga i želatinu koju ste napravili po uputama na vrećici.
    4.    Beze koru koja se je ohladila prepolovite na dva dijela pa na prvi dio namažite kremu.
    5.    U kremu ubodite jagode.
    6.    Po jagodama namažite ostatak od 3 dcl istučenog šlaga.
    7.    Poklopite drugom korom i stavite u frižider da se dobro ohladi.


Izvor: www.coolinarika.com

Takođe pogledajte:

  • STARINSKI BRZI KOLAČ SA VIŠNJAMA  Sigurna sam da ste svi vi makar jednom u životu probali ovakav kolač. Ako niste imali priliku da vam ga prave bake onda ste negde kod nekog vero… Read More
  • FENOMENALNI BRZI KOLAČ SA VIŠNJAMA BEZ PEČENJA Ovaj sam recept dobila od kume i od onda ga često radim jer je jednostavan i brzo gotov .Vidjela sam da ima sličnih kombinacija i ja dodajem ovu.. … Read More
  • PosipačaNesto jako slicno lenjoj piti,odlicna kombinacija visanja i jabuka, a zasto Posipaca kada procitate recept kazce vam se samo.SastojciTIJESTO &nbs… Read More
  • KOLAČ SA KEKSOM I JABUKAMASASTOJCI• 2 kutije petit keksaZa kremu• 2 kg jabuka• 200 gr secera• malo cimeta ( po zelji )• 2 pudinga od vanilije• slag krema od vanilije google_… Read More
  • Preokrenuti kolač s jabukamaPOTREBNO:Za voćni dio s jabukama:4-5 jabukašalica šećera (pola smeđeg, pola bijelog)Za biskvit:4 jaja4 žlice šećera4 žlice brašna1/2 praška za pecivo1… Read More

0 komentari:

Objavi komentar

Translate

Facebook stranica

Popularno u posljednjih 7 dana

Pokreće Blogger.