TZATZIKI (CACIKI) SALATA SPECIJALITET GRLKR KUHINJE KOJI MORATE PROBATI

Svaki ljubitelj grčke kuhinje sigurno obožava tzatziki salatu!
Ona je sočna, sveža i lagana, prosto idealna za letnje dane kada želite da pojedete nešto hladno i osvežavajuće, što se pritom brzo i lako sprema.
Sastojci

    400g krastavca
    400ml ovcijeg kiselog mleka ili jogurt
    2 cena beog luka
    2 kasike maslinovog ulja
    1/2 limun cedjen
    so






Priprema

    Krastavac narendati, na sitno rende, posoliti i ostaviti 20 min da odstoji. Nakon toga ga dobro procetiti.

    2.
    Sjediniti krastavac, kiselo mleko, sitno seckani luk, maslinovo ulje i limunov sok.
    3.
    Držati u frižideru i služiti kao prilog ili salatu.










    izvor:  www.coolinarika.com