CARSKI KUGLOF

Slano,jednostavno i brzo predjelo...u modli za kuglof....Za laganu večeru ili neki party...Fino je i toplo i hladno....!!
Sastojci

      mjera za čašu je 2 dcl;
     2,5 čaše brašna
     15 dag trapista sira
     15 dag šunke
     15 dag kiselih krastavaca
     1 čaša ulja
     1 čaša jogurta

     1 prašak za pecivo
     4 jaja
      sol,papar
     10 dag naribane gaud








Priprema

    Jaja izmiksamo pa dodamo jogurt i ulje.Tada dodajemo brašno i prašak za pecivo.Pomiješamo u glatku smjesu.Po 15 dag sira,šunke i kiselih krastavaca narežemo na male kockice.Sve nasjeckano dodamo u smjesu od jaja ,začinimo i promiješamo s kuhačom.

    Dobivenu smjesu sipamo u kalup za kuglof koji smo predhodno namastili i pobrašnili.Pečemo 30-tak minuta na 200 stupnjeva.
    Nakon toga kalup prevrnemo  na tepsiju obloženu pek papirom i na kuglof rasporedimo naribani gauda sir.Pečemo još 15-tak minuta na istoj temperaturi.Poslužimo toplo ili hladno.









    Izvor:  www.coolinarika.com