Bambi torta - predivna tortica koja se ne peče !

Spoj plazme, cokolade i oraha, ma predivna je.


Sastojci

    Kora:
    300 gr celog plazma keksa
    Fil:
    7 zumanaca
    6 kasika prah secera
    2 kesice vanil secera
    100 gr. Menaz cokolade
    80 gr. mlevenih oraha
    125 gr. margarina
    80 gr. mlevenog plazma keksa
    Dekoracija:
    2 kesice slag krema od cokolade
    300 ml. hladnog mleka




Priprema

    1.

    Na tacnu ili u pleh poredjati pola keksa od ukupne kolicine ( prethodno umocenog u mleko ).
    2.

    Fil:

    

    Orahe popariti sa 100 ml. provrelog mleka i soatviti da se ohlade.
    3.

    Zumanca umutiti sa prah secerom i vanil secerom pa skuvati na pari, dodati cokoladu i mesati da se otopi.
    4.

    Zatim dodati poparene orahe i sve dobro promesati. Ostaviti da se ohladi.
    5.

    Penasto umutiti margarin pa mu postepeno dodavati ohladjenu smesu, umutiti mikserom pa dodati i mlevenu plazmu.
    6.

    Dobro umutiti da se smesa sjedini.
    7.

    Preko poredjanog keksa naneti pola pripremljenog fila, zatim poredjati ostatak keksa ( prethodno umocenog u mleko ) pa naneti ostatak fila.
    8.

    Slag krem umutiti sa hladnim mlekom pa naneti na tortu. Dekorisati po zelji.





izvor : coolinarika.com