Predivni kolac sa jagodama

Brzi vocni kolac sa sezonskim vocem u kombinaciji krem sira i osvezavajuci jagoda. Trazila sam na internetu vocni kolac i naisla na ovaj recept koji me je odusevijo. Moze bilo koje sezonsko voce



astojci

    280 gr krem sira ( philadelphia ili slicno )
    200 gr secera
    230 gr glatkog brasna
    120 gr margarina ( sobne temperature )
    2 jaja
    60 ml mleka
    1 vanil secer
    1/2 praska peciva
    sveze jagode ili smrznute, kolicina po zelji
    ili sezonsko voce





Priprema

    1.

    Umutite mikserom omeksali margarin sobne temperature, krem sir, secer i vanil secer u smesu bez grudvica. Dodajte 2 jaja, mleko i mutite u jednolicnu smesu, dodajte prosejano brasno pomesano sa praskom za pecivo. Sve lepo sjedinite
    2.

    Smesu prebacite u odgovarajuci kalup kojeg ste oblozili papirom za pecenje, poravnajte. Polovice jagoda poredjajte po testu i prstom pritisnite jagode. Pecite u zagrejanoj pecnici na 170 stepeni 40 minuta.

Posluživanje

Kolac pospite sa secerom u prahu zamirisan vanilijom secerom. Posluzite uz kuglicu sladoleda, preljev od jagoda ili uz slag kremu od slatkoga vrhnja.







izvor : http://www.coolinarika.com