Pogačice od krompira

Sastojci

– 1 kg krompira
– 750 gr brašna
– 2 jaja
– 1 kašičica soli
– ulje






Način pripreme

Krompir skuhajte dok ne omekša pa ga izgnječite.

Dodajte brašno i po potrebi podlijte vodom od krompira.

Posolite i dodajte jaja i umijesite tijesto koje se ne lijepi.

Razvucite na pobrašnjenoj površini pa modlom vadite okrugle pogačice.

Poredajte u nauljenu tepsiju i pecite u rerni zagrijanoj na 220 stepeni 30 minuta.





izvor: www.coolinarika.com