BRZA I PREUKUSNA: Snikers torta koja se ne peče!

Idealna letnja poslastica jeste ona oko koje nema mnogo muke i ne oduzima puno vremena – dakle nema pečenja ni kora, a ipak je neodoljivo ukusna, kremasta i sočna. Snikers torta je baš takva. Ako volite ove popularne čokoladice, budite sigurni da će ovaj dezert osvojiti vaše srce! Prijatno!

Sastojci:
– 5 žumanaca
– 5 belanaca
– 5 kašika šećera
– pola l slatke pavlake
– 300 g neljuštenog kikirikija
– 150 g čokolade za kuvanje
– maslac, mleko





Priprema:

1. Žumance miksajte sve dok ne dobijete smesu, pa posudu sa žumancima stavite iznad pare na najmanje 4 minuta, uz neprestano mešanje. Skinuti sa pare, ostaviti da se ohladi malo.

2. U međuvremenu umutite slatku pavlaku u sneg. Belanca takođe istucite u čvrst sneg, pa u njih neizmenično dosipajte kašiku pavlake, kašiku šećera i kašiku žumanaca. Sve vreme balgo mešajte mikserom. Nastavite sa dodavanjem sve dok potrošite sve sastojke i dok se svi ne sjedine. Dobijenu smesu ostavite u frižideru desetak minuta, da se ohladi.

3. U međuvremenu očistite kikiriki od ljuske i jednu trećinu lagano istucite na sitne komadiće, a ostatak sameljite. Čokoladu izlomite na kockice i stavite na paru da se rastopi, a kada omekša dodajte malo maslaca i 2 kašike mleka kako bi dobili čokoladnu glazuru.

4. Krenite sa slaganjem slojeva torte – na dno kalupa za tortu stavite trećinu mlevenog i usitnjenog kikirikija, preko tog sloja namažite trećinu pripremljene kreme, ponovo stavite sloj kikirikija i preko njega kašikom stavite trećinu rastopljene čokolade. Ponovno namažite krem, preko nje stavite tanki sloj čokolade, najbolje je šarati pomoću kašike, nastavite sa slojem krema, i potom posipajte preostalim kikirikijem. Na kraju prošarajte s čokoladnom glazurom i po želji ukrasite sa par kikirija.

5. Tortu stavite najmanje na šest sati u zamrzivač.





izvor : kodex.me