Sastojci 6 osoba
40 dag piškota
za namakanje;
250 ml kokosovog mlijeka(ili običnog mlijeka)
3-4 v.ž ruma
krema;
4 žumanjka
12 dag šećera
50 dag mascarpone sira
10 dag kokosa
za posip;
kokos,bademovi listići
Priprema
1.
Za kremu izmiksati žutanjke sa šećerom,pa dodati mascarpone.Kada krema postane sjajna i glatka dodati kokos.Pripremiti piškote i mlijeko u koje ćete ih umakati(ako nemate kokos mlijeko,onda obično mlijeko izmiješajte sa rumom).Pripremite tepsiju(ja radila sa 33*22 cm)
2.
Na dno stavite red piškota umočenih u mlijeko,prekrijte sa pola kreme,stavite drugi dio piškota ,pa premažite sa preostalom kremom.Stavite u frižider da se krema malo stisne,pa posipajte s kokosom i bademovim listićima.
izvor : coolinarika.com
Nema komentara:
Objavi komentar