Krofne sa čokoladom

Ukusne punjene krofnice sa čokoladom za čokoljupce.


Sastojci

    200 ml mlijeka
    1 kašika šećera
    1 kašičica soli
    2 jaja
    brašno po potrebi

PUNJENJE

    200 gr čokolade za kuhanje
    4 kašike vode
    4 kašike mljevenog keksa
    šećer u prahu






Način pripreme

    U mlakom mlijeku otopite kvasac sa šećerom.
    Umutite jaja, dodajte so i nadošao kvasac pa dodajite malo po malo brašna dok ne dobijete smjesu koju možete mijesiti.
    Ostavite da se udvostuči pa razvucite na pobrašnjenoj podlozi.
    Otopite čokoladu sa vodom i pošećerite po želji.
    Dodajte keks da zgusnete smjesu i punite tijesto pa preklopite drugim dijelom.
    Ostavite da odstoji pola sata pa pržite u vrelom ulju dok ne porumeni.








izvor : http://receptikuhar.blogspot.com/