Kolač od banane i čokolade

Banana, sočni biskvit i ukusna čokoladna krema. Preukusno.

Sastojci

TIJESTO:

    6 jaja
    6 kašike šećera
    6 kašike brašna
    6 kašike kakaa
    1 prašak za pecivo

KREMA

    300 gr šećera
    250 gr putera
    200 ml mlijeka
    200 gr čokolade za kuhanje
    2 kašike brašna
    4 jaja
    1 kg banana
    500 ml šlaga






Način pripreme

    Umutite jaja sa šećerom pa dodajte brašno, kakao i prašak za pecivo.
    Podijelite tijesto na dva dijela i pecite u dvije odvojene tepsije u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 20 minuta.
    Ostavite da se ohladi i u međuvremenu napravite kremu.
    Mlijeko umutite sa jajima, šećerom, brašnom i čokoladom te kuhajte na laganoj vatri dok se ne zgusne.
    Ostaviti da se prohladi pa umutiti sa puterom sobne temperature.
    Biskvit namazati polovinom kreme i poredati polovinu banana.
    Pospite ostatkom kreme, stavite drugu koru pa namažite kremom, pospite bananama i završite kremom.
    Šlag umutite i premažite preko kreme.
    Stavite u frižider da se ohladi.

izvor : domacica.com