KOLAČ SA KOKOS KUGLICAMA - gotov za 30 minuta !

Sastojci

Broj osoba:
    4 osobe

      SASTOJCI ZA TIJESTO
     200 g maslac
     150 g šečera
     3 jaja
     200 g vrhnja
     3 kašike mlijeka
     250 g brašno
     1 P.P.
     2 kašike kakaa
      ZA LOPTE
     200 g svježeg sira
     3 kašike šečera
     1 žumanjak
     5 - 6 kašika kokos brašna
    ZA KREMU
     4 čaše mljeka (čaša 2 dl)
     1 jaje
     12-13 kašika šečera
     3 kašike brašna
     3 kašike gustina
     1 vanil šečer
     4 kašike krem sira






Priprema

Vrijeme pripreme:
    45 min
Težina:
    Jednostavno

    1

    TESTO

    Omekšan  maslac, cjela jaja i šečer pjenasto ulupamo, da narastejo in dobimo ljepu  kremu,onda dodamo  vrhnje (ja sam stavila pola kiselog vrhnja, pola mljeko, jer nisam imala sladkog vrhnja) i dobro izmiksamo. Na kraju stavimo brašno sa  pecilnom p.

    

    Masu prepolovimo i u jedan dio stavimo kakav.

    
    2

    LOPTICE

    Sve sastojke dobro izmješamo i napravimo loptice u velikosti oraha. ( ja sam napravila 28 loptic i u svaku lopticiu stavila komadič čokolade)

    Loptice stavimo za 30 min u frižider.

    
    3

    KREMA

    Šečer ( ja sam stavila 8 kašika), jaje i oba brašna izmiksati sa malo mljeka i zakuhati u preostalom mljeku. U još toplu kremu staviti krem sir i dobro izmješati.
    4

    U pekač cca 20 x 30 cm prvo izliti žuto maso onda na nju tamnu i gore staviti loptice i jih potisnuti do dna.

    Peči na 170C 25 min.
    5

    Na ohlažen biskvit izliti toplu kremu i posuti sa čokoladom u prahu.







izvor : www.coolinarika.com