Kolač od grisa i pudinga

Sastojci

Broj osoba:
    8 osoba

     2 l mlijeka
     3 dcl grisa
     1 dolcela puding od vanilije
     50 g smeđeg šečera
     70 g običnog šečera
     2 vanilin šečera
     1 žumanjak
     300 g maslaca
     0.5 l vrhnja za šlag
     400 g petit keksa
     1 jaje







Priprema

Vrijeme pripreme:
    20 min
Težina:
    Jednostavno

    1

    Za podlogu izmrvimo kekse,dodamo 150 g maslaca,50 g smeđeg šečera,i jedno jaje,sve sastojke dobro izmješamo rukom i napravimo podlogu za kolač(količina je dovoljna za protvan dimenzije 25x35cm)stavimo u zagrijanu pečnicu 5 minuta na 200 stupnjeva.
    2

    U posudu za kuhanje ulijemo mlijeko,jedan dio ostavimo za puding,prije nego mlijeko zavrije stavimo razmučeni puding,2 vanilin šečera,3 dcl grisa i 70 g šečera i neprestalno mješamo,kad zavrije kuhamo još dvije minute i maknemo sa vatre da se ohladi.
    3

    Kad se napola ohladi,dodamo jedan žumanjak i 150 g maslaca,dobro izmješamo i izlijemo na podlogu od keksa,kad se kolač ohladi ukrasimo ga šlagom.






izvor : coolinarika.com