Kora:
- 400 g piškota
- 200 ml soka od malina
Krem:
- 5 žumanaca
- 20 kašika šećera
- 10 kašika brašna
- 500 ml mleka
- 250 g margarina
- 500 g malina
- 350 ml slatke pavlake
Priprema:
Penasto umutiti žumanca sa šećerom i kad se masa udvostruči, dodati brašno i promešati. Zagrejati mleko, sipati umućena žumanca i kuvati uz stalno mešanje dok se ne zgusne. Krem ohladiti, a zatim dodati penasto umućen margarin. Slatku pavlaku umutiti u čvrst šlag.
Piškote potapati u sok od maline i ređati po obodu kalupa (kao tarabu). Rasporediti fil, poređati maline i prekriti tortu šlagom.
izvor : www.receptovanje.com
Nema komentara:
Objavi komentar