Pileće rolnice u hrskavom omotaču

Sastojci:


    400 g pilećeg filea

    100 g šunke

    100 g kačkavalja

    20-ak listova pancete

    po potrebi ulje za prženje







Priprema:

    Pileći file isjeći u šnicle i tučkom ih malo izlupati.

    Šunku i kačkavalj izrendati i izmiješati. Pancetu isjeći što tanje, ili kupiti isječene u trakice.

    Na sredinu filea staviti izrendanu šunku i kačkavalj

    Urolamo što čvršće.

    Trakice pancete poslažemo jednu do druge, stavimo rolovanu piletinu

    Umotamo

    Tiganj premažemo sa malo ulja zagrijemo i stavljamo rolnice, prvo pečemo dio gdje se slanina završava

    Peče se sa svih strana na najjačoj temperaturi po 4 minute, smanjiti temperaturu i peći još 15-20 min

    Služiti toplo uz omiljeni prilog i salatu po želji :))))









izvor : coolinarika.com

Nema komentara:

Objavi komentar