Tigar Torta
Sastojci
Broj osoba:
10 osoba
Biskvit 7 jaja, 7 kašika šećera, 7 kašika brašna, 2 žličice praška za pecivo
Krema 2 pudinga od čokolade u prahu, 500 ml mlijeka, 150 g šećera, 250 g margarina, 150 g mljevenih oraha,200 g crne čokolade, 4 jaja ,4 kašike šećera
slag krema 3 vrečice šlag pjene u prahu,300 ml mlijeka, 150 g šećera
Priprema
Težina:
Srednje zahtjevno
1
Pogledajte pripremu za ovaj kolač uz VIDEO klikom na; https://www.youtube.com/watch?v=XfsTf6M_HT8
Priprema biskvita:
- pomiješati prašak za pecivo sa brašnom
- izmješati jaja i šećer
- dodavati postepeno brašno
- posudu namastiti i posuti sa malo brašna
- peći u zagrijanoj pećnici na 200°C oko 10 min
Priprema kreme:
smjesa 1;
- zagrijati oko 400 ml mlijeka
- u preostalo mlijeko izmješati puding
- dodati u zagrijano mlijeko
- obratite pažnju da vam ne zagori,
- puding ohladiti
smjesa 2;
- rastopiti margarin
- u dobro zagrijani margarin dodati mljevene orahe
- dodati čokoladu
- smjesu ohladiti
smjesa 3.
- izmješati jaja i šećer
za Kremu - sastaviti i izmješati sve tri smjese koje sačinjavaju kremu
Šlag Krema:
- sastaviti navedene sastojke i sve dobro izmješati
Priprema Deserta
- jednu veču posudu obložite alu folijom
- biskvit izrezati na kriške širine 4-5 cm
- zatim kidati na parčad od 3-4 cm
- ponoviti više puta postupak kidanja biskvita i prelivanja kremom
- ovako pripremljen kolač dobro ohladiti
- nakon što se kolač dobro ohladio,pažljivo ga odvojiti
- preostaje oblikovati kolač i jednakomjerno nanijeti šlag kremu
- kolač dobro ohladiti i poslužiti takav
- uspješnu pripremu vam želim
Pogledajte pripremu za ovaj kolač uz VIDEO klikom na https://www.youtube.com/watch?v=XfsTf6M_HT8
izvor : coolinarika.com
Nema komentara:
Objavi komentar