Sastojci
125 gr omeksalog putera
1 solja (2,5 dcl) secera
1 solja mlijeka
4 kom jaja
2 solje brasna
1 kasicica praska za pecivo
80 gr grubo mljevenih oraha
1/2 solje braon secera
korica jednog limuna
Priprema
Težina:
Jednostavno
1
Omeksali puter pjenasto umutite sa secerom. Dodajte zumanca, mlijeko, brasno, koricu limuna i prasak za pecivo. Izjednacite masu.
2
U posebnoj zdjeli mutite bjelanca. Jednu trecinu umucenih bjelanjaka umijesajte u prethodnu smjesu, zatim dodajte drugu trecinu i na kraju ostatak.
3
U pobrasnjenu terinu istresite polovinu smjese, pospite braon secerom i grubo mljevenim orasima a preko toga istresite ostatak smjese. Ubacite u zagrijanu rernu (175 c/350 F) i pecite oko 60 minuta.
4
Peceni kolac ostavite da se malo ohladi a potom ga prevrnite na tacnu. Potpuno hladan kolac pospite prah secerom i sluzite.
Posluživanje
Po zelji, umjesto prah secerom kolac mozete preliti tamnom cokoladom!
izvor : http://www.coolinarika.com
Nema komentara:
Objavi komentar