6-7 sholje (od 2 dl.) brasno
2 kasicice sol,kurkume
1 zlica suhi kvasac
150 ml. mlake vode
500 ml. mlaki jogurt
150 ml. ulje od margarina
2 kom. belance
Za premaz
2 kom. zutanjke
susam,cesnjak
margarin
Priprema
1. Kvasac promesajte sa mlaku vodu ,zlicu secer i zlicu brasna i ostavite da nadodje
2. Brasno promesajte sa solom i napravite udubjenje i sredin i dodajte belanke, ulje,
nadosli kvasac i jogurt koji ste zagrejale da bude mlak
3. Zamjesite glatko (malo lepljvo) testo i formirajte loptu
4. Premazite je uljem i ostavite da se udvostruci
5. Kidajte loptice i formirajte omiljene forme kiflice koji hocete (dobicete punooo
kiflca..mene iskoclo 3 veliki puni pleha)
6. Ostavite da nadodju
7. Premazite ih umucene zutanjke, pospite kascicu rastopjen margarin na svaku i pospite
susamom
8. Peci na 200 stupnjeva dok ne porumene
9. Priprema
Posluživanje
Ove kiflice mozete punite po volju ali mi ih volimo prazne posto jogurt u testo daje
poseban smek ove kiflice
izvor : www.coolinarika.com
Nema komentara:
Objavi komentar